◆商品説明
★当店のかれ〜はインドカレーと、欧風カレーの良い点を取り入れたオリジナルが特徴で、新鮮な野菜と牛肉、スープは鶏がら豚骨を使用。スープ状でありながら深いコクと旨みが凝縮されているのが特徴です。又、ベースとなるスープは地元産の新鮮な野菜をふんだんに使い、丸2日間じっくりと旨みだけを抽出しております。
★ルーは、各種スパイスをじっくりと炒め小麦粉は最小限にし、胃にやさしいルーに仕上げており、又牛肉、玉葱、にんじん、フルーツ等をとろとろになるまで煮込んでいますので、ルーにしっかりと旨みが凝縮されております。
★薬膳かれ〜
★薬剤師共に考案した5種類の生薬、陳皮・ウコン・丁香・ウイキョウ・桂皮を当店独自の配合でブレンド致しました。
胃腸に溜まった湿を乾かす生薬のかれ〜です。胃腸を温め、消化力を強めます。香りもとても良く、食欲をそそります